青森県 竹浪酒造店 七郎兵衛 特別純米生原酒! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

青森県 竹浪酒造店 七郎兵衛 特別純米生原酒!

青森 七郎兵衛

特別純米生原酒

 

 

燗酒専心、お燗映えする岩木正宗でおなじみの竹浪酒造店さんから七郎兵衛!

 

 

しぼりたての無垢な生原酒は骨太で濃醇な味わい。

 

 

ガツンとくる濃厚さとコクがあるので氷を浮かべてロックで楽しむのもまた美味しい。

 

 

もちろんお燗も美味い、少し加水するとグンと口当たりがよくなります。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

韓国唐辛子で辛みを効かせた豚もつ煮込み。

 

 

鶏もも肉を黒コショウとレモンでマリネしました、レモン胡椒焼にスパイシーから揚げでご用意。

 

 

とろーり半熟卵をからめて美味しい月見牛すき焼。

 

 

木祖村から届いたトウモロコシも甘味があって美味い。

 

 

出汁をたっぷり含んだ冬瓜は冷やし煮とから揚げ。

 

 

プリッとした身質のサバフグから揚げも酒によく合います。

 

 

鮮魚刺身はなんといってもインド鮪の脂の甘味が凄い、今夜も盛り合わせがおすすめ。

 

 

鮎のコンフィもやっぱり大人気。

 

 

富士宮焼きそばももうすぐ完売かな。

 

 

ジェノベーゼソースのパスタも大好評。

 

 

今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!