岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 愛山 純米袋吊り原酒！

岐阜　三千櫻

純米袋吊り原酒

さぁ、今夜は大人気の三千櫻を封切り！

それも三千櫻の中でも随一の人気を集める愛山の袋吊り。

相変わらず素晴らしいですね、綺麗すぎる仕上がり。

香り、甘味のバランスがほんとにいいです。

大阪　秋鹿　千秋

純米

生原酒をご用意することが多い大阪府の秋鹿！

今夜はキレ味のよい火入れの純米、お燗にすると柔らかな味わいが膨らみます。

さて、今夜のおつまみ！

人気のウズラ燻製玉子のポテトサラダを仕込みました。

とりあえずのおつまみに枝豆の燻製も大爆裂中。

さっぱりとした刺身クラゲポン酢、トマトのおひたしも人気。

鮮魚刺身は生インド鮪、〆サバ、地たこなどを中心に盛り合わせでぜひ。

鰯のなめろう、鮪の生春巻き、つぶ貝とタコのエスニック和え、サザエのつぼ焼きなどなど。

ピリ辛な秋田の福耳なんばんは砂肝と塩炒め。

おつまみにも〆にも大人気の富士宮焼きそばも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！