福島県 夢心酒造 奈良萬 純米ひやおろし28BY！

福島　奈良萬

純米ひやおろし

ottimo定番の福島酒として人気の夢心酒造さんの奈良萬！

今夜は2年熟成の純米ひやおろしをご用意。

しっかりとした旨みとビターなカカオを思わせる香りがいいですね。

冷酒でも呑み応えばっちりの美味しさ、お燗にすればグンと旨みが膨らみます。

さて、今夜のおつまみ！

昨夜も好評だった信州サーモンと信濃ユキマスを筆頭に生インド鮪など充実の鮮魚刺身。

サーモンといくらのおろし和え、サーモンカマ塩焼き、鰯のみりん干し、小肌の丸揚げせんべいなどなど。

木祖村の焼き長芋の酒盗かけ、鞍掛豆の浸し豆、サバのすんき漬け和え、破竹の天ぷらなども大好評。

しっとりとしながらコリコリ食感の脂ののった豚タンの刺身。

ヤングコーンも入荷、香りと甘味ある丸焼きで。

チキンマカロニグラタンも大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！