神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰夏 純米吟醸生詰！

神奈川　天青　千峰夏

純米吟醸生詰

連日レモンサワーが大爆裂していますが、日本酒も負けてませんよ！

今年も早くも天青の夏純吟が大ブレイク。

瑞々しく爽やかな吞み口で軽快に楽しめる夏の天青。

これから気温が上がるともっともっと呑みたくなりますね♪

さて、今夜のおつまみ！

長野から信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

生インド鮪も入荷したし鮮魚がばっちりと充実、今夜も鮮魚刺身はどんどん盛り込んでいきます。

小肌の丸揚げせんべい、鰯のみりん干し、マコチのから揚げ、ほや酢、肉厚なアナゴの一夜干しなどなど。

信州サーモンのカマ塩焼きも。

木祖村で買ってきた破竹の天ぷら、筑摩揚げ焼き、塩丸いかの酢の物、〆サバのすんき漬け和え、鞍掛豆の浸し豆、焼き長芋の酒盗かけなども大好評。

豚タンの刺身も大好評、炙りのネギ塩和えも酒がすすみます。

〆には信州サーモンといくらの親子丼。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！