青森県 八戸酒造 陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸！

青森　陸奥八仙

純米大吟醸

インパクトある春のウララも大好評だった陸奥八仙！

ウララがなくなってしまって仕入れなきゃと思っていたら、冷蔵庫の奥にまだありましたよ華想い50純米大吟醸が。

フルーティーな香りと甘味ながらもすっきりと爽やかな後口で陸奥八仙の中でも随一の人気を集める1本です。

山口　雁木

純米

暑くなってきてリクエストが増えてきたすっきりとした辛口、であればこちらをおすすめ！

大人気の雁木が夏に提案する切れ味ばっちりの辛口酒です。

さて、今夜のおつまみ！

先日も大好評だった肉厚なアナゴの一夜干しを仕込みました。

一回り大きな魚体は干していた昨日もインパクトが凄かった。

豊洲からは北寄貝やマコチが入荷、鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り合わせでぜひ。

パプリカとパクチーのシーフードマリネ、サバの南蛮漬け、ホタルイカの沖漬、刺身クラゲポン酢、鰯のみりん干し、小肌の丸揚げせんべいなどなど。

しっとりコリコリの豚タンの刺身も大人気。

麓山高原豚のひれ肉も柔らかく美味しい。

ジューシーでスパイシーな美味しさの麓山高原豚のウインナーも人気。

ヤングコーン丸焼きに焼きソラマメも大好評。

ベシャメルを仕込んだのでチキンマカロニグラタンもご用意。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！

あ、ど忘れしてて告知が遅くなりましたが、6月1日の土曜日はお休みとさせて頂きます。