静岡県 英君酒造 英君 夏の白菊 純米吟醸！

静岡　英君

純米吟醸

静岡県の英君酒造さんから昨年も大好評を集めた夏の白菊が入荷！

甘酸っぱい味わいで爽やかに楽しめる夏のエイキュン。

今年も大ブレイクの予感。

静岡　喜久酔

特別純米

久しぶりに入荷の青島酒造さんの喜久酔！

旨み、甘味、酸味が調和した味わいは冷酒からお燗酒まで幅広くポテンシャルを発揮します。

さて、今夜のおつまみ！

鹿島の地はまぐりが大好評です。

ウニソース焼きや酒蒸し、平目と白ワイン蒸しにてご用意。

生インド鮪、真子カレイ、いなだ、雲丹、白エビ、鯵、〆サバ、鰯、鰹、帆立と鮮魚刺身が充実、今夜も盛り合わせがおすすめ。

真子カレイの肝ポン酢和え、鰯のなめろう、鰹のエスニック和え、平目のフライ、濃厚平目出汁の湯豆腐などなど。

ヤングコーン丸焼きも大爆裂中。

盛岡直送の山菜も人気、

麓山高原豚のロース味噌漬け焼きも柔らかく美味しい。

福島牛ビーフシチューのマカロニグラタンも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！