長野県 仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米！

長野　こんな夜に

特別純米

さぁ今日は土曜日12時オープン、天気のいい酒末にお昼から楽しく呑みましょう！

そんな昼酒にこんな夜になんていかがでしょう。

柑橘を思わせるジューシーな酸味が爽やかな吞み口。

可愛らしいラベルとネーミングで大人気です。

さて、今夜のおつまみ！

昨日も充実した鮮魚刺身は盛り合わせで大爆裂。

旨みのピーク生メバチ鮪、春を思わせるのれそれ、白海老、しゃこ、雲丹、カンパチ、〆サバ、小肌、悩むより盛り合わせがお得。

脂ののった大きな鯖、〆サバ2本じゃ多いので味噌煮も仕込みました。

大粒な牡蠣は昨夜もインパクト大、売り切れる前にぜひ。

須賀川野菜もいろいろ。

香味野菜のグリーンサラダ、小松菜の酢味噌、肉厚焼き椎茸、里芋の唐揚げブロッコリーのウニソース焼きなどなど。

〆のパスタは福島牛のミートソースも仕込みました。

さぁ、土曜日は12時オープンでお昼から楽しく呑みましょう！