岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 愛山 純米直汲み！

岐阜　三千櫻

純米直汲み

大人気の三千櫻酒造さんの三千櫻から今夜も素晴らしいお酒が登場！

三千櫻の中でも人気の高い愛山で仕込んだ純米の直汲み。

直汲みならではのフレッシュ感溢れる香り豊かな爽やかな吞み口。

しっかりと熟成して旨みもばっちり、これは本当に美味い。

さて、今夜のおつまみ！

鮎の稚魚の釜揚げ、氷魚が酒によくあう。

鮮魚刺身も生メバチ鮪、寒ブリ、ヒラメ、〆サバ、小柱、のれそれ、雲丹など超充実。

ヤリイカとパプリカのマリネ、白バイ貝の煮びたし、炙り〆サバおろしポン酢、赤ナマコ酢、鯵フライなどなど。

花椒香る麻婆豆腐も大好評。

ジューシな旨みの麓山高原豚のばら肉で仕込んだ自家製ベーコンも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！