福島県 大木代吉本店 自然郷 BIO 特別純米！

福島　自然郷　BIO

特別純米

すっきりとしたクリアな味わいと酸で人気を集める自然郷！

今夜のBIOはそんな自然郷の中でも旨みをしっかりと感じる1本。

冷酒はもちろんお燗にしてもばっちりの食中酒です。

福岡　若波

純米吟醸

純米大吟醸も大好評だった若波、今夜は純米吟醸をご用意！

非常に綺麗なすっきりとしたクリアな吞み口。

兵庫　播州一献

純米

播州一献の超辛純米、大好評につき再入荷！

ビシッと切れ味抜群の吞み口は辛口ラバーに大人気。

さて、今夜のおつまみ！

香住産の香箱蟹が限定3杯、無心で捌きます。

牡蠣がほんと大粒ですね、昨日牡蠣フライを食べた方もそのサイズに驚いていました。

鮮魚刺身は信州サーモンと信濃ユキマス、濃厚な雲丹、絶品〆サバなど充実、盛り合わせでぜひ。

ナマコ酢、筋子の2点盛り、小肌の丸揚げせんべいなど酒のあてに最高。

自家製なめ茸も大好評です。

じっくり煮込んでお肉とろける福島牛のカレーも美味しい。

ペンネグラタンでおつまみに、〆に岡部さんのコシヒカリとカレーライス、和風出汁で稲庭中華そばも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！