福岡県 比翼鶴酒造 比翼鶴 益益繁盛 関内「徳丸商店」スペシャルラベル！

福岡　比翼鶴

上撰

今年も関内「徳丸商店」さんより益益繁盛の2升5合のメガボトルの珠年記念ラベル酒を贈って頂きました！

福岡県比翼鶴酒造さんの上撰。

呑み飽きしない優しい味わいで冷酒からお燗までばっちりと楽しめる1本。

徳丸商店さん、本当にありがとうございます！

山口　雁木　みずのわ

純米吟醸無濾過

早くも2本目を封切り、相変わらず絶好調な雁木！

11月25日の酉の市もスパークリングを筆頭に素晴らしいお酒が揃います。

群馬　分福

純米吟醸生原酒

ottimo定番酒の中でも熟成した深みある味わいで人気の分福！

この氷温3年貯蔵もまさに分福と言えるコクと香りがたまりません。

さて、今夜のおつまみ！

今日は豊洲からの鮮魚もばっちりと届いています。

締まりのある鰹、雲丹、甘味のある愛知のしゃこ、鯖、鯵、鰯、スミイカなどなど。

刺身は盛り合わせでぜひ。

伊達鶏レバー・ハツの燻製も大好評。

自家製ツナも仕上がります。

信州サーモンと帆立のクリームグラタンも登場。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！