茨城県 来福酒造 来福X 赤ラベル生原酒27BY！

茨城　来福X

「感じるままに呑んで欲しい」と言う思いを込めてスペック非公開で蔵出しされている来福X！

そんな来福Xの中でも旨み抜群の赤ラベル生原酒を2年熟成させてより深みのある味わいに育てました。

どっしっりとした旨みとコクのある香りをもったこのお酒、冷酒はもちろんお燗でもその魅力は爆発的に膨らみます。

また、芯がしっかりとしているので食後にロックでよっくりと楽しむのもまた美味しい。

思い思いのシーンでもっともっと自由に日本酒を楽しんでみてください。

石川　農口尚彦研究所

本醸造無濾過生原酒

ottimo初登場の野口尚彦研究所から本醸造無濾過生原酒！

フルーティーな香りと旨みが切れよくすっきりと楽しめます。

さて、今夜のおつまみ！

長野から鮮度抜群の信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

生メバチ鮪もばっちりと旨みがのっています。

鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

鰯のなめろう、釣り鰹のごまだれ薬味和え、鮪とアボカドのタルタル、信州サーモンカマ塩焼きなどなど。

福島県須賀川からの新鮮野菜もたっぷりと入荷。

肉厚な焼き椎茸、茹で落花生、空芯菜のにんにく炒めなどからメニューオン。

福島牛のトリッパのトマト煮込みも大絶賛を集めています。

月見牛スキヤキも大爆裂中。

鶏ひざ軟骨のエスニック焼きもつまみに最高。

〆のじゃこと高菜の炒飯も人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！