福島県 松崎酒造店 廣戸川 純米大吟醸！

福島　廣戸川

純米大吟醸

福島県天栄村の松崎酒造店さんから廣戸川の純米大吟醸！

品のある香りと甘味が素晴らしい。

綺麗な吞み口の中にもお米の旨みをしっかりと感じられます。

さすがの1本。

徳島　三芳菊

モンスタースパークリング

大人気の三芳菊酒造さんの三芳菊からラベルも可愛らしいモンスタースパークリング！

フルーティーな香りと酸味と爽やかなガス感がいいですね。

さて、今夜のおつまみ！

甲斐路軍鶏が大好評、もも肉と胸肉の塩焼き、レバー塩焼き、皮ポン酢など。

濃厚なガラスープも取れました、スープを活かしてグリーンカレー。

豚バラ肉の塩焼き青唐辛子味噌添えも大好評。

鮮魚刺身は太刀魚、〆サバ、真コチ、帆立、しゃこ、トリ貝、など盛り合わせでぜひ。

鰯のなめろう、真コチのから揚げ、太刀魚の煮つけ、金目鯛の幽庵焼き、炙り〆サバおろしポン酢なおなど。

アスパラのウニソース焼き、エノキ肉巻きバターぽん酢焼き、ガーリックポテトなどなど。

〆には南郷トマトの旨みたっぷりのフレッシュトマトとチーズのソースが人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！