三重県 木屋正酒造 而今 純米吟醸 雄町火入れ！

三重　而今

純米吟醸

三重県木屋正酒造さんから大人気の而今！

毎年恒例の一斉封切りでもつねに高い人気を集める雄町の火入れ。

ジューシーな旨みと甘味、キリッと締まりのある酸味。

このバランスの良さは人気が出るのも納得。

兵庫　播州一献

純米おりがらみ生原酒

兵庫県山陽盃酒造さんからは播州一献の限定おりがらみ！

このしゅわっと爽やかなガス感のあるお酒、暑くなるまで冷蔵庫に隠しておきました。

さて、今夜のおつまみ！

白バイ貝煮びたし、酒のあてに最高。

さっぱりとしたアスパラのおひたし、濃厚な旨みのアスパラのウニソース焼き。

鮪あご肉の煮つけも大好評。

生インド鮪も美味い、今夜も刺身は盛り合わせがおすすめ。

カマンベールとオリーブの燻製も大好評。

自家製なめ茸を挟んで香ばしく焼き上げる栃尾揚げ。

ジューシーで香ばしい万願寺唐辛子肉巻き焼き。

脂ののった牛リブフィンガーのサイコロステーキ。

〆にはピリ辛なつけダレが美味い冷やし海老中華そば。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！