神奈川県 熊澤酒造 天青 風露 特別本醸造朝しぼり直汲み! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

神奈川県 熊澤酒造 天青 風露 特別本醸造朝しぼり直汲み!

神奈川 天青 風露

特別本醸造直汲み

 

 

神奈川県熊澤酒造さんの天青風露朝しぼり直汲みが大爆裂!

 

 

直汲みならではのフレッシュ感溢れる爽やかさ。

 

 

しっかりとした旨みとキレのある吞み口で大好評。

 

 

さすがの安定感ある仕上がりです。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

鮮魚は真コチ、鰯、白ミル貝、つぶ貝などが入荷、刺身は今夜も盛り合わせがおすすめ。

 

 

身厚な黒カレイの煮つけも美味そうです。

 

 

鯵のごまだれ薬味和え、鰯のなめろう、真コチのから揚げなどなど。

 

 

自家製ツナも大人気、茄子とあわせてピリ辛なトマトソースでアラビアータで。

 

 

会津坂下直送の馬刺しに馬モツの味噌煮込みも大好評です。

 

 

麓山高原豚のジューシーで香ばしい自家製ベーコン。

 

 

そのベーコンで濃厚な味わいのカルボナーラもご用意。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!