徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 モンスタースパークリング 純米吟醸活性にごり！せ

徳島　三芳菊　

モンスター

スパークリング

純米吟醸活性にごり

僕自身も待ちに待った三芳菊のモンスタースパークリングを封切り！

ネーミングもラベルも楽しくっていいですよね♪

ガス感のある爽やかなスパークリングは乾杯酒にぴったり。

滋賀　七本槍

純米直汲み

新橋「朧酒店」さん選抜タンクの限定垂れ口直汲み！

七本槍らしい旨みと酸味にフレッシュなガス感、食中酒にいいですね。

さて、今夜のおつまみ！

福島牛のハンバーグが大好評。

さらに福島牛スジ肉のピリ辛煮込みも仕込みました。

大絶賛を集める鮎のコンフィもばっちりと仕込み完了。

鮮魚は生メバチ鮪、信州サーモン、黒鯛、イサキ、帆立、つぶ貝など盛り合わせでぜひ。

サーモンマリネのサラダ仕立て、鮪とうるいのぬた、黒カレイ煮つけ、信州サーモンカマ塩焼き、鮪メカブ納豆などなど。

アスパラのウニソース焼きも大人気。

レタスのポン酢漬もさっぱりシャキシャキで美味しい。

自家製なめ茸、長芋短冊にのせたり栃尾揚げに挟んで焼いたり。

〆には鮎コンフィのパスタまたは肉味噌炒飯。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！