香川県 川鶴酒造 川鶴 純米大吟醸! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

香川県 川鶴酒造 川鶴 純米大吟醸!

香川 川鶴

純米大吟醸

 

 

香川県の川鶴酒造さんから最高峰酒の純米大吟醸!

 

 

しっかりとした旨みもあって呑み応えもばっちり。

 

 

香川も本当に楽しかったなぁ、また行きたい。

 

 

日の出製麺所で讃岐うどん食べたい、一鶴で骨付きどり食べたい、川人さんと呑みたい!

 

 

 

 

福島 会津中将

純米

 

 

大森弾丸ツアーも初年度から参加してくださる鶴乃江酒造さんより会津中将!

 

 

安定の美味しさ、こういった火入れの定番酒ってほんと大事。

 

 

 

 

長野 川中島 幻舞

特別純米無濾過生原酒

 

 

大人気、長野の酒千蔵野さんの川中島 幻舞!

 

 

すっきりとした吞み口なのに芳醇な甘味と香りにうっとり。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

鶏つくねとかぶの煮物が大好評。

 

 

福島牛のビーフシチューペンネグラタンも大爆裂中。

 

 

ボイルホタルイカが入荷、菜の花と酢味噌和えで。

 

 

殻付帆立はウニソース焼きでご用意。

 

 

鰤、クロムツ、八角、鮫カレイ、北寄貝、〆サバ、地たこと揃った刺身は盛り合わせがおすすめ。

 

 

メバルは煮つけか浅利と白ワイン蒸し。

 

 

熊本から豆腐の味噌漬けともろみこんにゃくが入荷。

 

 

豚ロースの三五八焼きもいいつまみ。

 

 

昨日悩んでいた〆ものは豚キムチ炒飯になりました。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!