福島県 鶴乃江酒造 会津中将 純米吟醸 美山錦 金賞受賞酒！

福島　会津中将

純米吟醸

イキイキとした爽やかな活性にごりも大好評だった鶴乃江酒造さんの会津中将！

今夜は美山錦で醸した純米吟醸をご用意。

福島県秋季鑑評会で金賞を受賞したこのお酒の味わいは本当に素晴らしい。

徳島　三芳菊

純米大吟醸ひやおろし

徳島県の三芳菊酒造さんからは純米大吟醸のひやおろし！

柑橘系の香りとジューシーな酸味がクセになる味わい。

さて、今夜のおつまみ！

信州サーモンが大好評。

今日はシマアジ、甘エビ、鰯、白ミル貝が入荷、サーモンとあわせて盛り合わせで。

サーモンカマ焼き、鰤煮つけ、鰤カマ焼き。

サーモンとトマトのナッツ和えも大好評。

今夜は香ばしいカマスのあられ揚げもご用意。

昨日思い付きで仕込んだ塩豆腐と蒲鉾のサラダもいい感じ。

納豆チーズもお酒に良く合いますね。

麓山高原豚のロース肉もジューシーで美味しい。

豚と白菜のとろとろ煮もアツアツで美味しい。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！