青森県 八戸酒造 陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸生！

青森　陸奥八仙

純米吟醸

明けましておめでとうございます！

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年最初のお酒はこちら、陸奥八仙の新春祝酒！

芳醇な香りがたまらないお酒で乾杯♪

青森　岩木正宗

特別純米

同じく青森の竹浪酒造店さんより岩木正宗！

ottimoのお燗酒のエースとして人気を集めています。

長野　川中島　幻舞

特別純米無濾過生原酒

大人気の川中島　幻舞からはひとごこちの特別純米無濾過生原酒！

華やかな香りと優しい甘味がすっきりと味わえます。

長野　こんな夜に　鹿

特別純米

こちらも大人気シリーズのこんな夜に、今夜は鹿ラベル！

グレープフルーツを思わせる味わいで爽やかな味わい。

さて、今夜のおつまみ！

メニューの復旧作業に追われています。

鮮魚は信州サーモン、信濃ユキマス、地たこ、カマス、鰯。

牡蠣もご用意、遅ればせながら牡蠣フライスタート。

信州サーモンカマ焼き、鰤カマ焼き、鰤煮つけ、浅利のガーリックバター焼きなどなど。

人気のイカトンビの串焼き。

ジューシーな旨みの麓山高原豚のロース肉。

鶏もも肉、鶏レバーは定番のメニューで。

その他もろもろどんどん仕込んでいきます。

さぁ、今年も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！