富山県 富美菊酒造 羽根屋 富の香仕込み 純米吟醸生原酒！

富山　羽根屋

純米吟醸生原酒

先日3年ぶりにお邪魔した富美菊酒造さんより羽根屋の富の香仕込みを封切り！

出会ってから四季醸造に踏み切り、高い酒質を守りながらもお酒を仕込み続ける富美菊酒造さん。

そんな羽根屋の原点とも言える富の香仕込みの味わいはまた格別。

芳醇な香りと上品な甘味がさらにブラッシュアップされています。

岐阜　鯨波

純米無濾過生原酒

中津川の恵那醸造さんからは五百万石で仕込んだ限定生原酒！

生酒らしいジューシーな吞み口とすっきりとした後口。

福島　自然郷　セブン

純米吟醸

福島の大木代吉本店さんよりは自然郷のセブン！

優しい甘味と心地よい酸味のすっきりとした食中酒。

さて、今夜のおつまみ！

刺身はシマアジ、甘エビ、ハガツオを加えて今夜も充実。

刺身は盛り合わせでぜひ。

太刀魚の煮つけやシマアジかぶと塩焼き。

タラほほ肉の三五八漬けも酒に良く合います。

イカずし、筋子醬油漬け、ニシンの切込みは岩木正宗・蔵人・陸奥八仙と人気の青森酒と共に。

生桜えびと蒲鉾のサラダも大人気。

レバーの網脂焼きが大絶賛を集めています。

生ラムのガーリックステーキも大好評。

鶏とセロリのさっぱり和えや卯の花なども。

〆には伊達鶏の濃厚ガラスープ雑炊や香川県の日の出製麵所の讃岐うどん。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！