福島県 曙酒造 天明 純米大吟醸! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

福島県 曙酒造 天明 純米大吟醸!

福島 天明

純米大吟醸

 

 

福島県会津坂下の曙酒造さんより天明!

 

 

夢の香で仕込んだ純米大吟醸。

 

 

芳醇な香りと甘味を引き締める酸味が絶妙なバランス。

 

 

 

福島県 弥右衛門

純米吟醸

 

 

大和川酒造店さんからは弥右衛門の純米吟醸!

 

 

キレのある味わい、本醸造の生も大好評です。

 

 

 

福島 山の井 50

 

 

南会津の会津酒造さんからは山の井 50!

 

 

優しい甘味とアルコール感で相変わらず呑みやすい味わい。

 

 

 

福島 自然郷 セブン

純米吟醸

 

 

矢吹町の大木代吉本店さんからは自然郷のセブン!

 

 

すっきりとしたクリアな吞み口と酸味で相変わらずの人気。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

白子が入荷、湯引き、天ぷらでご用意。

 

 

剥きの生牡蠣を魚屋さんに泣きつかれました、生牡蠣酢などお安くご用意。

 

 

鰤やアオリイカ、信州サーモンなどお刺身は盛り合わせで。

 

 

鰤カマ焼き、ハラス焼き。

 

 

甲斐路軍鶏の燻製も大好評、噛むほどに香りと味わいが広がります。

 

 

富士宮焼きそば、生たらこ茶漬け、ハヤシライスなども健在。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!