徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 セカンドサマーオブラブ 無濾過生原酒! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 セカンドサマーオブラブ 無濾過生原酒!

徳島 三芳菊

無濾過生原酒

 

 

相変わらずラベルのインパクトばっちりの三芳菊!

 

 

セカンドサマーオブラブと銘打たれた夏酒の登場です。

 

 

13度の軽快な吞み口の低アルコール酒。

 

 

香りは穏やかで心地よい酸味と苦みがグレープフルーツを思わせる爽やかな味わい。

 

 

キリッと冷やしてお楽しみください。

 

 

 

東京 金婚

純米吟醸無濾過生原酒

 

 

たまには地元、東京の地酒をご用意、豊島屋酒造さんより金婚!

 

 

旨みがあり香りは穏やかなすっきりとした味わい。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

築地から生インド鮪が入荷♪

 

 

スズキやコチ、帆立も入荷で鮪を中心にした刺身の盛り合わせがおすすめ。

 

 

大人気を集める鮎のコンフィも仕込みました。

 

 

さばの塩焼き、黒ソイの煮つけも。

 

 

さざえのつぼ焼きは出汁も酒に良く合う。

 

 

海老とコーンの黒コショウ揚げは夏の大定番。

 

 

須賀川の旨みあるトマトは濃厚モッツァレラのバジル和え。

 

 

アスパラのウニソース焼きも大人気。

 

 

麓山高原豚の旨みが詰まった自家製ロースハム。

 

 

ジューシーな鶏もも肉のガーリックステーキや鶏からのニラ葱ダレ。

 

 

やっぱり人気のレバー塩焼きにレバニラ卵とじ。

 

 

〆には濃厚な旨みの八ヶ岳卵かけご飯に軍鶏手羽先のグリーンカレーに冷やし中華。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!