秋田県 新政酒造 新政 NO.6＆ラピス＆陽乃鳥！

秋田　新政　NO.6

R-type

S-type

X-type

さぁ、秋田県の新政酒造さんよりNO.6を3タイプご用意！

レギュラーとなるR-typeに上級酒となるS-type、X-type。

生酛造りによる旨みと甘味を引き締める酸味、そして舌を刺激するガス感がたまりません。

生酒ならではのジューシーな吞み口です。

秋田　新政　ラピス

そして新政のカラーズシリーズからは美山錦で醸されるラピス！

非常にクリーンでミネラル感のある吞み口、個人的に凄く好き。

秋田　陽乃鳥

貴醸酒

お酒を仕込む際の仕込み水の一部にお酒を用いる貴醸酒の陽乃鳥！

濃醇な旨みと甘味がたっぷりと詰まった魅力的な1杯。

さて、今夜のおつまみ！

築地からオーストラリア産の生インド鮪が入荷。

先週のも素晴らしかっただけに期待大。

しゃこに甘エビ、つぶ貝、鰯なども入荷、今週も鮪を中心に刺身は盛り合わせが美味い。

長崎産の岩ガキも入荷しました。

大粒な浅蜊も入荷、レモン胡椒蒸しで。

福島からは麓山高原豚が入荷。

ジューシーな旨みのロース肉は塩焼きも生姜焼きもかつも人気。

福島牛をじっくりと煮込んだカレーも仕上がっています。

その他もばっちりと仕込んでいます。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！