福島県 辰泉酒造 辰泉 京の華＆仁井田本家 穏 オーク樽貯蔵！

福島　辰泉　京の華

純米吟醸原酒

さぁ、福興◎福島　大森弾丸ツアーももう目前！

今夜も弾丸ツアー参加蔵の美味しいお酒を封切っていきます。

会津若松の辰泉酒造さんからは京の華の3年熟成。

じっくりと寝かせることで京の華と言うお米の持つ旨みをしっかりと引き出しています。

冷酒～お燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる味わい深い1本。

福島　穏

純米吟醸オーク樽貯蔵

冷蔵庫の奥にずっと隠していた仁井田本家さんの白麴オーク樽貯蔵！

クエン酸のすっきりとした酸味と樽香が絶妙に絡み合う。

静岡　白隠正宗

純米

さぁ、大人気を集めた白隠正宗のsweetest tabooも最後の1本！

この甘酸っぱい味わいはクセになります、今年も楽しみなお酒♪

さて、今夜のおつまみ！

麓山高原豚の自家製ロースハムをご用意。

ばら肉で仕込んだベーコンも好評。

伊達鶏でつくねとそぼろを仕込みます。

鮟肝ポン酢、なめたカレイの煮つけ、鰤カマ焼きハラス焼き。白海老のから揚げ、生牡蠣と肴が充実。

もちろん刺身もばっちり。

須賀川野菜も豊富の揃っています。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！