岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 6種封切り! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 6種封切り!

岐阜 三千櫻

 

 

さぁ、気持ちの良い陽気となった今夜はottimoで大人気の三千櫻が満開!

 

 

毎年大人気のさくらにごり、このチャーミングな甘味と爽やかなガス感はたまりません。

 

 

大絶賛を集めた地酒SP直汲みも再入荷、この芳醇な香りにはうっとり。

 

 

純米の米違いは五百万石の袋吊り、雄町と愛山は渾身の直汲み、三郷錦の生原酒のすっきりとした味わいもいいですね。

 

 

今夜はぜひとも三千櫻を堪能して下さい。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

4日間じっくりと煮込み骨まで柔らかく仕上げたぶり大根が解禁。

 

 

鰤は脂ののった腹身も入荷、刺身、カマ焼き、ハラス焼きでご用意。

 

 

他にも鰹、江戸前のとり貝、きびなごも入荷、好評の信州サーモンと信濃ユキマスとあわせてお刺身は盛り合わせでどうぞ。

 

 

活けホヤも入荷、酒のあてにはばっちり。

 

 

ヤリイカも入荷、須賀川の浅葱と塩炒めでご用意。

 

 

煮つけはかすべをご用意。

 

 

生ほたるいかの沖漬、真鯛白子の天ぷら、小柱のかき揚げなども。

 

 

焼きそら豆、新ごぼう磯部揚げ、スティックセニョールの肉巻きなどの野菜メニューも。

 

 

つまみにばっちりの鶏肉付やげん軟骨から揚げ、鶏からのニラ葱ダレも。

 

 

ボローニャソーセージと新玉ねぎのマリネもさっぱりで美味しい。

 

 

豚ロースのガーリックステーキも大好評。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!