福島県 鶴乃江酒造 会津中将 純米吟醸 美山錦26BY！

福島　会津中将

純米吟醸

震災直後の大森弾丸ツアーからイベントに参加し続けて下さっている鶴乃江酒造さんから大好評の熟成酒をご用意！

美山錦で醸した純米吟醸の26BY。

熟成による深みのある旨みと香りが素晴らしい。

お燗にすればさらにお米の旨みが膨らみます。

神奈川　天青　千峰

純米吟醸朝しぼり直汲み

開店以来の不動の看板酒の天青も初年度の弾丸ツアーを盛り上げて下さった蔵の一つ！

フレッシュ感満載の朝しぼり直汲みはもちろん大絶賛を集めています。

兵庫　龍力

特別純米生原酒

兵庫県産の特A山田錦にこだわり酒造りを続ける本田商店さんの龍力！

しぼりたてのジューシーな旨みが魅力の生原酒。

さて、今夜のおつまみ！

昨夜も大好評の黒カレイの煮つけ、今日も卵がたっぷりと詰まっています。

香ばしい北海道チカのから揚げ。

北海道猿払の殻付帆立の磯焼きも大好評。

鰹、甘エビ、北寄貝、きびなご、スズキも入荷で今日も鮮魚の刺身は充実。

鰹ぎばさ納豆奴も大好評。

鰤カマ塩焼きにハラス焼きも美味し。

信州サーモンとパクチーのサラダ、北寄貝とうるいのぬた、小柱と新玉ねぎのかき揚げなどなど。

焼きそら豆、新ごぼうの磯部揚げ、春キャベツとサルシッチャのソテーなども。

鶏のからげ、レバー塩焼き、豚ロースのガーリックステーキも。

〆には軍鶏の卵かけご飯にホタルイカとパクチーの焼きそば。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！