静岡県 英君酒造 英君 純米爆発にごり＆純米吟醸！

静岡　英君

純米爆発にごり

静岡県由比の英君酒造さんから新酒爆発にごりが入荷！

お酒そのものの切れ味にガス感が加わり吞み口はすっきりとした後口。

もちろんおりも絡んでいるので旨みと香りもばっちりと楽しめます。

今夜の乾杯酒はこちらで決まりですね！

静岡　英君

純米吟醸

さらに五百万石で仕込まれた純米吟醸もご用意！

しっかりと旨みと甘味がのっていますが、英君らしいすっきりとした吞み口。

さて、今夜のおつまみ！

仕込み中から大注目を集めていたビーフシチューが仕上がりました。

箸でほぐれるほど柔らかく煮込んだお肉に濃厚なソースをたっぷりと。

会津坂下直送の馬刺しも大好評、もっちり食感でうまうま。

鶏のレバーパテもなめらかで濃厚な味わい。

鶏からのニラ葱ダレも大好評。

鮮魚は金目鯛、鰹、平貝、ホタルイカが加わり今夜も充実、刺身は盛り合わせでどうぞ。

金目かぶと煮つけ、カマス塩焼、鰤照り焼きなどなど。

ホタルイカのぬた、チカのから揚げ、白魚のかき揚げ、浅利のガーリックバター焼きなども。

人気の蒸し野菜のバーニャカウダ、ブロッコリーのウニソース焼き、菜の花と鶏の柚子胡椒マヨなど野菜も充実。

じゃこと浅葱の塩焼きそばやボンゴレビアンコも〆に人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！