兵庫県 本田商店 龍力 特別純米無濾過生原酒！

兵庫　龍力

特別純米無濾過生原酒

大好評の本田商店さんの龍力祭り♪

すでにドラゴンシリーズから完売したものも出始めました。

今日ご紹介するのは4種類のお米違いで造られる氷温貯蔵特別純米無濾過生原酒！

龍力と言えばの兵庫県産特A山田錦、山田穂、神力、雄町の4種類。

生原酒ならではのしっかりとした味わいとそれぞれのお米の味わいの違いが楽しめます。

兵庫　龍力

特別純米

1999年貯蔵の雄町で仕込まれた長期熟成酒！

綺麗な味わいながら熟成による香りと旨みがしっかりと引き出されています。

さて、今夜のおつまみ！

鴨ロースの燻製が仕上がります、新玉ねぎとあわせてサラダ仕立てに。

信州サーモンのマカロニグラタンも完売間近。

イベリコ豚のチョリソ、ミラノサラミ、パルマ産生ハムの盛り合わせも好評。

鮮魚もばっちりと入荷。

鰤は刺身はもちろんカマ焼きにハラス焼き。

きびなごはあさつきとぬたで。

ホタルイカは菜の花とアンチョビソテー。

刺身は鰤、真子カレイ、北寄貝、のれそれ、白ミル貝、平貝、鯵、地たこなど盛り合わせでどうぞ。

天使のエビフライ、チカのから揚げ、鰯の生姜煮、平貝のニラみそ焼きなども。

鶏レバーの塩焼きが人気ですが、レバニラ卵とじも大好評。

鶏もも肉のガーリックステーキや豚ロースの生姜焼きも。

野菜はやっぱり蒸し野菜のバーニャカウダがダントツ人気。

菜の花と鶏の柚子胡椒マヨや小松菜のナムル、ブロッコリーのウニソース焼きも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！