福島県 大木代吉本店 自然郷 純米吟醸！

福島　自然郷

純米吟醸

さぁ、新酒も大絶賛を集めて大ブレイクした自然郷を封切り！

優しいアルコール感とクリアでスッキリとした吞み口が魅力の自然郷。

食中酒として非常に素晴らしいバランス。

今夜も自然郷がブレイク必至。

広島　白鴻

純米活性にごり

旨みと甘味のある濃醇な味わいの4段仕込みの濃厚にごり酒！

しかも3年熟成なのでそのポテンシャルは非常に高いです。

さて、今夜のおつまみ！

鶏からのニラ葱ダレが大好評。

北海道の丸々と太ったニシンは塩焼きで香ばしく。

ふっくらっとした鰆は煮つけで。

ナマコ酢やアオリイカの酢味噌は酒のあてにぴったり。

刺身はヒラメ、さわら、アオリイカ、鯵、〆サバ、北寄貝などなど、盛り合わせでどうぞ。

いまさらながらの牡蠣フライが大爆裂。

野菜は何と言っても蒸し野菜のバーニャカウダが一番人気。

〆には軍鶏の卵かけご飯に軍鶏のガラスープうどん。

さらには牡蠣と法蓮草のペペロンチーノパスタも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！