山口県 八百新酒造 雁木 純米吟醸無濾過生原酒！

山口　雁木

純米吟醸無濾過生原酒

さぁ、大人気の雁木から初しぼり純米吟醸生原酒が入荷！

雁木らしいすっきりとした吞み口と新酒ならではのフレッシュ感がいいですね。

今夜は雁木が爆裂必至。

福岡　若波

純米生

福岡からも新酒が到着しました！

人気の若波、火入れのお酒が人気ですがこの時期ならではの生酒もまた美味し。

栃木　大那　ラシーヌ

純米吟醸生原酒

朝しぼり直汲みから約一年熟成を経た大那のラシーヌ！

新橋の朧酒店さんと蔵元さんの情熱が生んだ1本。

さて、今夜のおつまみ！

山梨から甲斐路軍鶏が入荷。

旨みあるもも肉と胸肉を香ばしく焼き上げます。

レバーとハツも十分な量が届いています。

もちろん軍鶏の卵も入荷、大人気の卵かけご飯で。

鮮魚は太刀魚、鯖、鯵、鰯、真鱈の白子が入荷。

刺身は盛り合わせでどうぞ。

太刀魚の塩焼き、白子の天ぷら、鰤煮つけ、子持ち昆布などなど。

野菜は何と言っても久しぶりに復活の蒸し野菜のバーニャカウダが爆裂中。

ぬか漬けも大好評です。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！