富山県 富美菊酒造 羽根屋 煌火 純米吟醸生原酒！

富山　羽根屋　煌火

純米吟醸生原酒

欠品していた大人気の羽根屋が再入荷！

今夜は羽根屋の看板酒の煌火、純米吟醸生原酒をご用意。

芳醇な香りを放ちながらもすっきりと爽やかな吞み口で大好評。

奈良　鷹長

純米おりがらみ生

風の森でお馴染みの油長酒造さんから鷹長！

菩提酛で仕込まれた濃醇な旨みと甘味が詰まった1本。

さて、今夜のおつまみ！

真鱈の白子が入荷、舞茸と天ぷら、バター焼き、湯引き、茶碗蒸しなどで。

鰤のカマ焼きやハラス焼き、切り身で煮つけも。

刺身は鰤、ヒラメ、しゃこ、白魚、さざえ、地たこ、〆サバ、鯵、鰯、などなど盛り合わせでどうぞ。

サザエのつぼ焼き、白魚と三つ葉のかき揚げ、赤ナマコ酢、子持ち昆布なども。

鶏のレバーパテにレバー塩焼きが人気。

もも肉のガーリックステーキも爆裂中。

ぬか漬けも大好評、今日も椎茸など酒によく合うものが漬かっています。

甘味のあるちぢみほうれんそうのソテーも復活。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！