福島県 豊国酒造 一歩己 純米無濾過生原酒！

福島　一歩己

純米無濾過生原酒

おかげさまで今年もottimoは今夜で無事に一年を終えることが出来ます！

みなさん、本当にありがとうございます。

新年は5日からのスタート、来年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の〆の1本はottimoの看板酒の一つ一歩己！

大森弾丸ツアーをはじめ今年も本当に沢山の方に一歩己を楽しんで頂けたと思います。

新酒の味わいも素晴らしく大絶賛を集めています。

さて、今夜のおつまみ！

最終日につき後半戦はメニューに売り切れがでるかと思いますが、そこはある食材でいろいろとご用意させて頂ければと思います。

白子はバター焼きに湯引き、茶碗蒸し。

脂ののった鰤の刺身に照り焼き、煮つけ。

鯵のごまだれ薬味和え、いわしとガリの磯和え、炙り〆サバのおろしポン酢、しゃこの酢味噌。

ビノス貝の酒蒸しや鮪の竜田揚げも。

大人気の鶏レバーの塩焼きや鶏もも肉のガーリックステーキ、から揚げ。

豚ロースは生姜焼きも。

菜の花と鶏の柚子胡椒マヨも人気。

須賀川の香味野菜たっぷりのサラダも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！