神奈川県 中澤酒造 松みどり 特別純米無濾過生原酒！

神奈川　松みどり

特別純米無濾過生原酒

11代目の亮ちゃんの人柄でも人気を集める松みどり！

今夜は亮ちゃんの仕込んだ特別純米をご用意。

11日の大森酉の市に今年も亮ちゃんが自慢の松みどりをたっぷりと用意して来てくれるのでそちらも楽しみでなりません。

夕方からottimoの店頭で恒例のコップ酒の販売をいたしますので、ぜひ大森の酉の市へ遊びに来て下さい！

長野　笹の誉

純米ひやおろし

お米の甘味と酸味が一体となった味わいで人気を集める笹の誉！

こちらのひやおろしも冷酒で甘酸っぱい爽やかな味わい、お燗にするとぐんとお米の旨みと甘味が膨らみます。

富山　羽根屋

純米吟醸プリズム

大人気の羽根屋の究極しぼりたてプリズムの勢いが止まりません！

フレッシュな吞み口と香り、すっきりとキレのある味わいが大好評。

さて、今夜のおつまみ！

昆布森の生牡蠣と真鱈の白子は相変わらずの人気。

太刀魚も塩焼き、煮つけともに美味し。

大粒浅利は酒蒸しも白ワイン蒸しもいい味がでます。

干しコマイも炙って酒のあてにばっちり。

刺身は鰹のたたき、ヒラマサ、〆サバ、鯵、鰯、松川カレイ、アオリイカ、帆立、ぜひ盛り合わせでどうぞ。

鰯の梅煮も骨まで柔らかで美味しい。

トマトのおひたし、いんげんの胡麻和え、たたき胡瓜の梅肉和え、茄子の味噌炒り、ガーリックポテトなど須賀川野菜のメニューも充実。

鳥取のちくわ3点盛りも大好評。

鶏レバー塩焼きや鶏のから揚げも。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！