茨城県 来福酒造 来福Ｘ 赤ラベル 生原酒＆直汲み27ＢＹ・26ＢＹ・25ＢＹ 黒ラベル直汲み！

茨城　来福Ｘ
生原酒＆直汲み


大人気の茨城県来福酒造さんの来福Ｘを秘蔵酒を含めて一挙に封切り！


まずは27ＢＹの赤ラベルの生原酒と直汲み。


しぼりたてのフレッシュ感が魅力の直汲み、タンクで落ち着いたのちに詰められた生原酒。


どちらも旨みと優しい酸味が素晴らしいバランスで美味し。

茨城　来福Ｘ
直汲み26ＢＹ＆25ＢＹ


そして赤ラベル直汲みの一年熟成と二年熟成も揃い踏み！


熟成による深みのある味わいはお燗で悶絶、25ＢＹは最後の1本なので貴重。

茨城　来福Ｘ
直汲み


そしてクリアで爽やかな酸味が魅力の黒ラベルの26ＢＹもご用意！


この酸の効いた味わいは食中酒として素晴らしい。


さて、今夜のおつまみ！


豚もつの韓国風煮込みを仕込みました。


韓国唐辛子をたっぷりと使ってジワリとくる辛みがいいつまみ。


茄子の味噌炒りも久しぶりに登場。


鮎のコンフィもおかげ様で大人気。


鮮魚は鰹にほうぼう、わらさ、帆立、甘エビが入荷。


信州サーモンに信濃ユキマスとあわせて鮮魚の刺身盛り合わせがおすすめ。


白バイ貝の煮びたしも酒にうってつけ。


甲斐路軍鶏も大好評、軍鶏の卵かけご飯も。


谷中生姜とラッキョウの肉巻き天、自家製ベーコンとキャベツのガーリックソテー、かぐら南蛮のじゃこ炒めなども。


富士宮焼きそばも人気です。


さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！