富山県 冨美菊酒造 羽根屋 夏純米生！

富山　羽根屋
夏純米生


翠に輝くラベルの夏純米をご用意♪


スッキリと爽やかな夏の純米は料理を選ばずに楽しめます。


そんな羽根屋も参戦するのがこちら！


今週末に開催の「若手の夜明け」






http://eplus.jp/sys/T1U14P002104245P0030001P006001P0010175
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詳しくはこちらのeプラスのサイトで、チケットの申し込みもこちらから出来ます！


よくわからない方はottimo店頭にてチラシのご用意もございますのでお声かけください！


大人気の蔵元が一同に会するイベントは必見です。

福岡　チカーラ
純米吟醸活性にごり


夏らしいセミのラベルで人気の三井の寿！


穏やかなガス感と華やかな香りが心地よい。

栃木　虹の井
純米生


七水で好評だった宇都宮の虎屋本店からインパクトあるラベルが登場。


昨年の入荷時も非常に好評でしたが、旨味も香りもバランスのとれた秀逸なお酒。

東京　喜正
純米ひやおろし

すでに蔵出しが始まった今年のひやおろしもいいですが、ひとまず昨年のしっかりと味ののったひやおろしをご用意。


丁寧に仕込まれ大事に寝かせたお酒の時間と共に深まる味わいを是非！


さて、おつまみ！


築地からは鰹にさごち、鯖が入荷。


さごちは刺身も美味いがフライや煮つけもいいですね♪


大爆裂中の鶏レバーは今日はプリプリの大山鶏が入荷。


福島県の須賀川野菜も依然として大好評♪


久しぶりに美味しい枝豆を食べれましたよ、今夜はより出汁を含んで豆の食感と甘みも一層楽しめますね♪


空芯菜の塩炒めも大好評でした。


生野菜盛り、オクラ・茗荷・茄子の塩炒め、茄子と豆腐の揚げ出し、など野菜が豊富で美味しい。


麓山高原豚のばら肉があるので何にしようかな？


伊達鶏は塩焼、唐揚げ、サッパリ和え！


大粒浅利の酒蒸し＆そばも人気です。


今夜も充実の内容ですね。


今週は土曜日がお休みとなりますので、月曜日からバッチリと盛り上げていきたいと思います