長野県尾澤酒造場 十九 Contrail 飛行機雲～！

長野　十九　Contrail
無濾過生原酒


入道雲も大爆裂で速攻完売した十九は勢いにのって今夜はこちらの飛行機雲を封切り♪


４５％精米でお米の甘みも活きた爽やかなお酒。


夏の空に浮かぶ飛行機雲って本当に見ていて爽やかで気持ちがいいですよね！


さらにそんな夏らしいお酒をご用意。

青森　夏どぶろっく
純米無濾過生原酒


陸奥八仙より爽やかな味わいのにごり酒！


まさに夏らしいラベルのどぶろっくはロックでも旨し。

栃木　かぶとむし
純米無濾過生


カラフルなかぶとむしで登場の夏の仙禽！


甘く酸っぱい味わいは暑さにバテた体に染み渡ります。

富山　羽根屋　
純米吟醸活性にごり


爽やかな香りが魅力の羽根屋のにごり酒。


春先に登場しましたが暑くなった今もその華やか且つ爽やかな味わいが最高です！

三重　而今
特別純米


四季を問わず安定感がありますね。


九号酵母が而今の中でも而今らしい1本です！


連日ものすごい勢いでお酒が出ていきますが、ワインも負けてない？！

山梨
イケダワイナリー
ヴァンルージュ2011


一番下のクラスながらその飲み応えは十二分！

かなりお得感がありますね！


そしておつまみはワインにピッタリの牛スジのトマト煮が昨夜から大好評♪


トロトロの牛筋と夏野菜がたまらない！


そして須賀川野菜がどっさりと入荷～


生野菜盛りはトマト、姫胡瓜、ピッコロ人参、丸ズッキーニ！


茄子と甘長唐辛子は揚げ浸しにします。


キタアカリは甘みがのっていれば唐揚げで。


そしてみんな大好きな一口油揚げが届いたので香ばしく焼き上げます。


築地からは…


…


…


早く届かないかなぁ…


さぁ、今夜もバッチリと仕込んで盛り上げていきますのでよろしくお願いしま～す