長野県尾澤酒造場 十九 ｃｏｍｅ è ｑｕｅｓｔｏ? ！

長野　come è　questo?
純米


ニシキダイニングとのコラボ会で十九の鮮烈なデビューを印象付けたお酒が再入荷！


リンゴ酸を活かした酸味とミネラル感あふれる味わいは当日も大絶賛。


これからの暑い季節やottimoの幅広い自由なおつまみにはピッタリのお酒と言えます。


日本酒の幅広さ、奥深さ、可能性を感じさせてくれる1本です。


そして日本酒の自由な呑み方を提案してくれるのがこちら！

京都　IceBreaker
純米吟醸無濾過生原酒


奇しくもアルファベットのお酒が並びましたね。（笑）

ロックで楽しむ夏の日本酒の提案、沢山の方に気にいられて気が付けばあっという間に3本目！


氷が溶けるほどになじんでくる味わいの変化を楽しんで下さい。


もちろん他にもロックで呑んで美味しく味わえるお酒はいろいろ！

三重　而今
特別純米


幅広い層から安定した人気を集める而今。


生酒の出荷も終わって火入れ酒が続々と出荷されますが、この火入れの美味しさに改めてビックリさせられます。


生のインパクトだけではなく実に美味しいお酒なんだなぁ…と。


さて、今夜のおつまみは須賀川野菜！


またどっさりと届いています。


アイスプラントとスイスチャード、トマト、きゅうりの生野菜盛り。


でにーろ御用達の島ラッキョウ、エシャロットも須賀川産が入荷！


アスパラはウニソース焼きで絶品。


ズッキーニ、茄子、キャベツ、レタス、おかひじき、小松菜と美味しい野菜が豊富です。


果たして仕込みが間に合うのか、キー馬カレーを久しぶりに仕込みます。


辛味をしっかりと効かせたいですよね！


福島牛のステーキの勢いが止められません。


柔らかく噛み応えのある肉質はジューシーで肉の旨味にあふれています。


そして、ひとまずデビューさせてみます馬刺しのユッケ。


もっちりと美味しいさくら刺身に卵黄のにんにく醤油漬けが絡み合う美味しさ！


さぁ、今夜も楽しく盛り上がっていきましょう