神奈川県 中澤酒造 松みどり！

神奈川　松みどり
特別本醸造


新酒の活性にごりが本当に大好評で勢いにのる松みどり


そんな松みどりの地元で一番愛されている定番酒がこの特別本醸造！


インパクトのある新酒も良いですが、毎日の晩酌酒にはこんな落ち着きのある味わいがもってこい。


お燗にしても美味しい丹沢の地酒をお楽しみください。


そして土曜日は大盛況のうちに幕を閉じた「羽根屋を楽しむ会」

ズラリと揃った羽根屋はまさに壮観！


富山の蔵でお話しした羽根さんの煌火の香り・味わいに対する思いを大事にしたいので今後は自家熟もやめようと思いました。


そんな自家熟を含めて11種類の羽根屋はもう2度とそろわないラインナップ


もちろん自家熟も美味しいし、お燗にすると旨味を増しますが、やはり香りとのバランスで一番人気だったのは新酒の純吟煌火！


意外に夏純・夏純にごり、そしてやっぱり純米中汲みも大人気！


これからも大注目の羽根屋を堪能できる素晴らしい夜になりました。
（いつもと違い開始早々から皆さんとお酒を楽しませてもらいました。）


皆さん過去最高と言えるほど沢山呑まれましたが、今夜も羽根屋の希少なお酒を少しご用意していますのでお楽しみに～


そして昨日はぐったりと疲れていましたが、大好きな人に会いに行って密談


おかげでまた楽しそうなイベントが組めそうです


3月30日の土曜日にやらかす予定なんで皆さん要チェック


さぁ、今週もはなっから人気酒炸裂の封切りラッシュでスタート！

滋賀　萩の露
純米槽場直汲み


この蔵の直汲みの出来栄えはどれも素晴らしいです。


弾ける活性感が大好評の萩の露！

徳島　三芳菊
特別純米無濾過生原酒

大地の夢と名付けられたこのお酒は地元の県立校の生徒が仕込んだ1本。


若い子達の興味を引き出して、これからも広く呑み手が育つといいですね！

群馬　結人
純米吟醸槽場直汲み


父ちゃん、母ちゃん、お待たせ！


ようやく結人を封切ります（笑）

千葉　福祝
純米のどぶ


おりがたっぷりの活性にごり


酔っ払っていても本当に美味しいと思った福祝ですが、先日お会いした女性にその時のことを言われてちょっと恥ずかしかった～



お酒のラインナップは申し分なし！


つまみはと言うと…


仕込みが満載


築地よりブリ、糸より、白ミル、鯖、メジ鮪、水蛸！


豚バラ肉はトマト煮込みに！


トマトのおひたし。


酒盗ポテサラも仕込みたい


まだまだいろいろやらないと…


さぁ、今週も美味い酒と旨いつまみで大いに盛り上がりましょう