福島県南会津 花泉酒造 一ロ万! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

福島県南会津 花泉酒造 一ロ万!


福島 一ロ万
無濾過生原酒


花泉の活性にごりも大好評の花泉酒造さんから一ロ万をご用意!


今年はゼロマンがありましたが、例年ロ万シリーズのスタートにして最高峰の味わいの一ロ万。


なめらかな濃厚さと芳醇な香りがたまりません!


ちなみに昨日に引き続きロ万をお飲みの方には花泉酒造さんから送って頂いた南会津の美味しい南郷トマトで造ったトマトジュースをプレゼント


さて、今年も開催される

福興福島
大森弾丸ツアー

4月27日
土曜日
17時~22時
今年もテーマは福興◎福島!

2年連続で参加のロ万はきっと今年も大森に来て下さることでしょうね



そして、昨年の弾丸ツアーでottimoで大活躍のこちらのお酒も絶好調!



福島 一歩己
純米無濾過生原酒


今年の一歩己は昨年以上の完成度で仕上がっています。


まだまだ伸びしろのあるお酒なんで今後も期待が膨らみますね!


今年の弾丸ツアーは10店舗&10蔵元!


さらにはJA福島と西大井「とりいち」店主の阿部さんとの合同の収穫祭と昨年以上の熱気に大森が包まれること間違いなし。


皆さん、4月28日の土曜日は予定を空けておいてくださいね!


さて、昨日は海鮮居酒屋的に魚が豊富だったottimo!


圧巻の刺身全部盛りは11点くらいかな?


さらには4キロアップの肉厚平目を贅沢に使ったフライや煮つけも素晴らしかった!


そんなおつまみと共に喜ばれていたのが岡山県の利守酒造の酒一筋!


今夜はそんな酒一筋のにごりを封切り。



岡山 酒一筋
純米にごり生


キレのある味わいはまさに食中酒、おつまみと共に味わが引き立ちます。


今夜は純米にごり、純米&純吟しぼりたて、熟成純吟と酒一筋の幅広いラインナップ!


そんなお酒にあわせるおつまみは今夜も平目がおススメ!


フライ、煮つけ、ウニソース焼き、えんがわポン酢、クリーム煮などなど!


引き続きお刺身も豊富なので白身3点盛りなど盛り合わせがお得!


帆立と海老のバター醤油焼きや海老マカロニグラタンも好評です。


お肉も佐賀牛カルビや、油淋鶏、テルエル豚のステーキなんかが大人気!


海鮮丼も良いけど焼肉丼もやろうかな?


あ、でも今夜はじっくりトロトロに煮込んだ牛筋のアレがあるんだった!


さぁ、今夜も美味しいお酒を片手にみんなで楽しみましょう