岡山県利守酒造 酒一筋！

岡山　酒一筋
純米吟醸生


「行く先に　我が家ありけり　かたつむり」


米袋を背負って歩く杜氏の後ろ姿をかたつむりに見立ててうたった歌です。


こういう見立てって素敵ですよね。


新酒で一番最初に蔵出しされる純米吟醸です、そしても１本！

岡山　酒一筋
純米しぼりたて生


こちらは純米のしぼりたて生！


どちらも酒一筋らしい味わいとフレッシュ感が楽しめます。


さらには、生酛純米吟醸原酒２００９もあります。


こちらはしっかりとした熟成感のある味わいになっています！


昨夜も早い時間から盛り上がり楽しい夜でしたね。


後半戦は顔なじみの面々が集まり大盛り上がり


そして閉店後は今年初の「まきちゃん」へ初詣！（笑）


久しぶりでしたが相変わらずたこ焼きが旨し。


まわりは皿うどんや焼きカレーなどさらにヘビーなもの食ってましたね


そんな昨夜は間違いなくこいつの独壇場！

茨城　来福Ｘ
限定直汲み


溢れんばかりの香りと絶妙な酸味、そして温度が上がるごとに広がる味わいで素晴らしい仕上がりです。


限定流通のお酒なのでご近所で呑めるお店があれば是非呑んでみて下さい。


【来福Ｘ赤 直汲みの飲めるお店】 
かもし家 淳吟＠札幌☆
あらまつ＠大阪☆ 
ひまり屋＠吉祥寺☆ 
ひまり屋 勝手口＠西荻窪☆ 
天★＠東高円寺☆ 
日本酒スタンド もと＠新宿☆ 
希紡庵＠池袋☆ 
鳥みき＠鴨居☆ 
和奏 茅波＠関内☆


全国で１０店舗限定にしておくにはもったいないお酒ですね。


さて、今夜のおススメですがなんとも立派な釣りの平目が入荷！


刺身、フライ、煮つけなど間違いなく超お値打ちのお料理となります。


築地からも絶好の金目鯛が入荷しているのでどちらにしようか迷いもの。


あんきもも入荷。


コリコリのマンボウの腸は今夜で完売か？！


昨日ベシャメルソースを仕込んだのでサーモンとブロッコリーのクリーム煮と海老マカロニグラタンをご用意。


そして下仁田葱で葱味噌も仕込んだので、目鯛の葱みそ焼きもご用意しま～す！


さらに、福島県南会津にある花泉・ロ万で人気の花泉酒造の星さんから美味しい南郷トマトジュースを頂きました！


本当に美味しいトマトジュースなので独り占めせずに皆さんにもおすそ分け。


花泉のにごりをご注文の方に先着順なので悪しからず


さて今夜も美味しくお酒を呑みましょう