香川県 川鶴酒造 大瀬戸!!

香川 大瀬戸
特別純米無濾過生原酒
御馴染みの川鶴から今夜は大瀬戸の銘の特別純米無濾過生原酒を封切り!
昨日までラインナップしていた備前雄町も凄い美味かったなぁ。
今日の大瀬戸はその名の通り地元讃岐の大瀬戸で仕込んだまさに讃岐の銘酒!
川鶴がじわじわ人気を集めてきていますね~

昨日はワインと日本酒では日本酒の方が爆裂していたのかな?
さすがに十四代や而今なんかは当たりだすと爆裂するなぁ。
ポテサラも凄いね(笑)
早い時間から忙しくって2時過ぎに終わったのでホントに軽く呑んで帰るつもりだったのになぁ…
結局5時30に帰宅…
まぁ後半戦は酔っ払ってテンション
だったしな!拉致られた300円に裕子とマリーとみっちゃん&まなみちゃんがいたのが最大の敗因ですね。
でも今日も朝から意外に好調なんです~
さて、バイ・ザ・グラスも最終日となりましたが今夜は活性のこの2本をご用意。

長野 五一ワイン
ヴァンブーリュ
しぼりたておりがらみの甘口うすにごりワイン!
前回の時にも好評でしたが熟成でどんな味わいに変化しているかが楽しみ~

山梨県 フジッコワイナリー
クラノオト
こちらも同じくおりがらみのしぼりたてを瓶詰め!
爽やかなガス感をお楽しみください。
日本酒もがっつりと封切りラッシュ!

高知 南
純米吟醸無濾過生原酒
土佐の人気銘柄が登場!
香りと味わいのバランスが抜群にいいですね。

静岡 白隠正宗
純米大吟醸・辛口純米ブレンド
ふぃふてぃーふぃふてぃーの肩書の通りに純大と純米を50%づつブレンド!
香りもあり透き通るような呑み心地!

滋賀 萩乃露
純米吟醸無濾過生原酒
こしひかりで仕込んだ里山シリーズはある男に大人気!
お米の甘みが心地よく楽しめます。

岐阜 長良川
特別純米無濾過生原酒
地元の山田錦で仕込んだ旨口の生原酒。
弾丸参加の情熱蔵のお酒をお楽しみください。
さて、おつまみは引き続きポテサラ!
ハヤシは残りわずか。
昨日も爆裂したマグロのほほは入荷できず…
刺身は水たこ、新秋刀魚、あじ、やがら、〆鯖、カマスで勝負!
刺身でいけるマンボウは刺身で食べるの好きじゃないので今夜も唐揚げに。
馬刺し、伊達鶏、牛ハラミ、地鶏レバー、豚トロ角煮も。
とりあえずはそんなところかな?
後は時間があればまた何か仕込みます。
さぁ、楽しい週末を迎えましょう
