本日よりバイ・ザ・グラスウィーク!










今日から始まるバイ・ザ・グラスウィークのため週末も今日もバタバタ!
これだけの種類が並ぶと混乱するな…
まず初日は京都のスパークリングや有機野菜でおなじみの中伊豆、鳥取・広島・大分・大阪・滋賀などあまりワインで馴染みのない西日本を中心にセレクトしてみました。
この機会にどうぞ日本のワインをお楽しみ下さい!
昨日の休みは久し振りに呑み倒しました。
まずは「静岡県地酒まつりIN東京」で竹橋の処水会館へ

到着すると英君の望月さんのスピーチとともに暴君ジュニア封切り、英君ブースに長蛇の列!
お目当ての英君を後回しにぶらぶら試飲、朝霧高原のお水など仕込み水もいろいろ楽しめてよかったな。
会場で声を掛けて下さったみなさんどうもありがとうございました。
静岡酒を堪能したその後は大塚へ

向かうはずが巣鴨はとげぬき地蔵へ到着。
賑わう通りをぶらぶら散歩しながら楽しみました。
そのまま散歩しながら大塚は「ちょこだま」へ

大好きな地酒屋こだまさんがやっている美味しいお酒と美味しい料理が堪能できる地酒屋こだま別館「ちょこだま」!
本当に美味しい料理でテンション上げながらこだまさんセレクトの地酒もすすむすすむ

山の寿の夏にごりのハイボール、鏡山呑み比べ、九郎右衛門の山廃、会津ほまれ・相模灘は熟成酒、三千櫻五百万石呑み比べは同じお酒で変わる表情をしっかりと堪能。
お料理も気合十分の八寸盛り、珍味・惣菜盛り、ビックリ箱のようなちょこだま(これは是非注文してね!)、自家製の鯖の水煮、柔らか焼きたてピカタなどなど。
とにかく素晴らしい、最高!
たらふく呑んで食べても手ごろなお値段なのもうれしい。
たらふく呑んだし大森へ帰ることなく駅をくぐり麦酒庵へ

いつも襲撃されるのでこの日はこちらが奇襲をかけてアップルホップなどの地ビールを楽しんできました。
大森に帰ってきたらもちろん「らーめんごっこ山小屋」へ

喰い過ぎ呑みすぎです

いろんな方とお会いできていい刺激も頂き充電はバッチリです。
今週もかっ飛ばしていきます。
バイ・ザ・グラスでも日本酒もバッチリと気合十分のセレクト!

神奈川 天青 風露
特別本醸造にごり
22BYの熟成にごりを投入!
お燗で呑んでも旨味が広がるキレ味のあるにごり酒。
オクトーバーフェストもよろしく!



福島 一歩己
純米無濾過原酒
勢い止まらぬ一歩己がまたも封切り!
今夜は仕込み水もあるのであわせてお楽しみ下さい。

千葉 福祝
特別純米無濾過生原酒
非常にバランスが良く香りも楽しめるため先日も半端ない勢いで爆裂しました。

栃木 辻善兵衛
純米吟醸無濾過生原酒
こちらも香り溢れる生原酒!
久し振りの登場です。

埼玉 織星
純米無濾過生原酒
彩の国の美酒。
フレッシュな香りとお米の旨味がたまらない個人的にもお気に入りのお酒!

埼玉 織星
純米無濾過生原酒
そんな織星の2004醸造年、16BYの熟成酒もご用意!
今夜のラインナップは贅沢過ぎるのでは?!
そんな怒涛のワイン、日本酒を迎え撃つ旨いつまみは中伊豆菜園の有機野菜!
美味しすぎるトマトの盛り合わせに生野菜盛り、蒸し野菜のバーニャカウダも色とりどりに仕上がりそうです。
きたあかりはほっこりと唐揚げに。
秋刀魚がいいから今夜は塩焼もいってしまおうか?
鮪も旨いしいなだもバッチリ!
浅利の地酒蒸しも味わい十分で最高に酒がすすみます。
石川小芋はから揚げにしようか豚トロと角煮にしようか迷っちゃう。
なんてったって牛ハラミ焼きもあるからね。
馬肉のそぼろはそぼろ丼でもそぼろチャーハンでも美味しいよ!
今夜も充実の内容でバッチリ盛り上げていきまーす!
