福島県南会津群 会津酒造！

福島　山の井
純米吟醸



弾丸ツアーで吟吟で大暴れした会津酒造の山の井を封切り！



雄町の旨味を十二分に引き出した美味い酒～



でもこれと一緒に送られてきた古酒はラベルもなくいまだに正体不明。（笑）



イベント通して知り合ってその後もいいお付き合いが出来るのもうれしいですね。



昨日はさすがにのんびりな月曜日！



でも内容は濃いめ、まずは完全に無防備なところへ大塚からの刺客が！



相変わらずの楽しいお話で盛り上がり、もうすっかりうちのお客さん達ともなじんでますね～！



また今度みんなで大塚「麦酒庵」に呑みに行きたいですね！



その後もカウンターはのんびりと盛り上がり続けました。



何だかんだで日本酒もよく出たので今夜はさらにこちらの2本を追加！





青森　辣味娘
特別純米



相変わらず目を引くド派手使用の娘！



こちらはスッキリ辛口仕様ですが、三浦酒造さんらしいお米のあまい香りと酸味も十分。






青森　豊盃
純米吟醸生



こちらが三浦酒造さんの王道の豊盃！



フルティーな香りにあふれたお酒は多くの方を虜にしていきます。




今夜はおつまみも怒涛のラッシュ！



まずは昨日仕込んだかぼちゃの煮っ転がしをコロッケにて。



築地からは秋刀魚、いわし、生タコを追加、関イサキ、地蛸、〆鯖とラインナップ。



さらには人気の炙り盛りに惜しげもなくアマダイ、キンキ、メカジキ塩麹漬け、鯖のいしる干しなどを追加！



牛サーロイン・三元豚・さくらハラミの落とし肉をふんだんにぶち込んでじっくりとほろほろにとろけるまで煮込んだカレーも完成！



なんと、会津から青ばとかご寄せ豆腐まで入荷！



どんだけ充実しきっているんだか…



さぁ、今夜も盛り上がっていきますよ～