先日の山の寿 震災義援酒！！

先日みなさんに楽しんでいただいた、福岡県の山の寿の復興義援酒のお預かりしていた義援金を届けてきました。




地酒屋こだまさんのブログに丁寧にその義援酒への気持ちが書いてあるので皆さんもぜひご覧ください！





大塚にある情熱たっぷりの愛情地酒屋のたけさんには本当にいつもお世話になっています。










こんなに細やかに気持ちを込めて美味しいお酒を送ってくれる方がいるのでottimoはいつも美味しいお酒がご用意できているんです。







そして盛り上がり続ける大森弾丸ツアーのおかげでなんとこのブログのアクセス数も異常に跳ね上がっています！






フェイスブックなどでの蔵元さんやお客さんの応援のおかげですが、僕らの町大森でのイベントが多くの方に広まってくれているのはうれしいですね。






そんな福興◎福島　大森弾丸ツアーをさらに盛り上げるべく続々と参加蔵元さんをはじめ福島の地酒が入荷していますが、今夜は食材もご用意いたします。






福島県の会津坂下の名産である馬刺しが届きました！







しっとりと柔らかい桜肉をお楽しみください、後日に煮込み料理もご用意しますよ！







さて今夜の日本酒ですが、







静岡　臥龍梅
純米大吟醸生原酒






昨年の大森弾丸ツアーや酉の市でも大爆裂の我らが臥龍梅からコスパの高い純米大吟醸が入荷！








富山　羽根屋
純米中汲み






もはや説明いらずな感もありますが、臥龍梅と同じく昨年の弾丸ツアー・酉の市と大活躍の羽根屋でございます。








兵庫　仙介
特別本醸造生貯蔵酒






先ほどの大塚の地酒屋こだまさんから送って頂いたお酒です。






しっかりとした熟成香と旨味がありながらも綺麗な切れ味でお料理がより一層引き立つお酒だと思います！






おつまみは桜肉を中心に有機野菜・北海道直送の炙り焼きがおすすめ！






和牛のピリ辛煮込みも好評です。






ドコモダケ並みに立派な本しめじも大好評ですよ！






美味しいお酒に美味しいつまみで今夜も楽しく呑みましょう