八戸人が来週?!

今年の初めに新宿のスタンドバー酛さんで隣り合い、会話を楽しみ、代々木ヴィレッジまで拉致ったあの八戸人を皆さんは覚えているだろうか？









たった一晩とはいえ楽しく一緒に呑んだ彼とはいつか再会したいと思っていたが、飛んで火にいる夏の虫の如く彼の方から大森にやってきてくれた








遠路はるばる現在住んでいる調布からやってきた彼との再会を喜んでいると、悲しいお知らせがあると…









なんと秋田への転勤が電撃決定して、来月には東京を離れてしまうらしい。








残り少ない時間の中ottimoへとやってきてくれたのだから、みんなで楽しく呑もうじゃないかということでカウンターは大盛り上がり









（写真手前は最近いつも「やることがあるから1杯だけ」が口癖の、長々とのんびり呑んでいく人。）









当然ながら貴重な大森の夜だけに終電を無視して夜が明けるまで盛り上がる。










秋田は遠いよな……暇だから行こうとはなかなか出来ない距離ですが、いつか遊びに行ってみたいですね










古豪ひしめく蔵元を訪ねたり、旨いお米に肴、横手焼きそばを食べつつまた再会出来たら最高








そんな楽しい土曜の夜を盛り上げてくれたのが、










福岡　山の寿
東日本大震災復興義援酒








気が付けばすでに残すところ2杯のみとなりました！








ご予約でお取り置きの方もお急ぎください







大吟醸の義援酒はもちろん新酒の純米吟醸生原酒も最高に旨いですよ！









さらに盛り上がる福興◎福島　大森弾丸ツアーに向けての福島酒には大人気のあの銘柄を投入！









福島　ロ万
かすみ生原酒






絶対的なファンも多い福島県の花泉酒造さんのロ万のおりがらみ生原酒をご用意






ロ万ならではのお米の甘～い味わいをお楽しみください！







昨年度の弾丸ツアーでも大人気だっただけに、今年の弾丸ツアーへの参加もかなり期待されています









神奈川　天青　吟望
特別純米無濾過生原酒






ottimoの看板酒の天青からは限定の無濾過生原酒！







天青さんは定番のお酒を非常に大事にされている蔵元さんで、無濾過生原酒は実は珍しいんですよ。







昨年の弾丸ツアーでもこのレアな無濾過生原酒は大注目・大絶賛でした。（今年はこの無濾過生原酒は出荷量が増えた模様！）







そんな天青の限定酒をこっそり新酒、一年熟成、二年熟成と年度違いでご用意いたします。








週末には蔵元見学を控えて、３月１２日には千峰　純米吟醸の朝しぼりも控えているので今年も天青は要チェックですよ








まだまだ寒いので自家製チャーシューのスープで是非あたたまって下さい！








それと漬けこんでおいた豚肩ロースを現在燻製中！







香ばしい燻製のステーキが出来上がる模様。







鮮魚も生タコ、白子、ぶり、鰹、〆サバなどなど。







今夜も天青、山の寿など注目のお酒を呑みながら楽しく盛り上がりましょう