最後の夏!!

神奈川　天青　千峰夏
純米吟醸生詰





ゴールデンウィークのころの蔵出しから一体どれだけのお客さんが呑んでくれたんだろう





この夏の間ずっと売れ続けた「天青」の夏酒もついに最後の一本となりました。





夏の終わりを感じるとさみしい気もしますが、他に先駆けて始めた「羽根屋　ひやおろし」の売れ行きをみているとこれから迎える秋・冬が楽しみにもなってきます。




天青の秋上がりの「吟望　秋純米おりがらみ」もそろそろ入荷しようと思ってます。




その他いろいろとひやおろし、秋上がりも続々と入荷していますのでお楽しみに!!





そして、今夜は





滋賀　七本槍
純米にごり





こちらと、11月の酉の市にも参加して頂ける、






山口　雁木　ひとつ火
純米無濾過





山口の銘酒「雁木」の登場です



山口と言えば他にも、獺祭・貴・東洋美人・金冠黒松、そして今夜メニューにもある長陽福娘などの実力のある蔵が多いですが、その蔵元の日本酒とトラフグなど山口の料理を楽しめる酒宴が開催されます




詳しくは、
http://y-shuzo.com/scripts/detail.php?a=2011080212283422
こちらの山口酒造組合のホームページで紹介されています!!




あと、自家製のベーコンできました！




そして、来週からと言ってましたが、牛筋も今夜からいきます。


牛筋とキャベツのトマト煮込み!!




あとは、金目や秋刀魚などなど…




今夜も楽しくいきましょう