お盆も終わりだっ!!

やっと一般でいうお盆に休みが終わってくれた。




予想以上に忙しくて、日本酒とワインの在庫も追いつかなくなりそうでヒヤヒヤしました。
（冷蔵庫の一升瓶が減ってスペースができるとなんかあせる）



今日は早速いろいろ入荷しました！






中でもこちら！





神奈川　天青　千峰
純米吟醸




我らが天青の新作。




某有名蔵元が開発した、酒未来という酒米を使用して醸されたお酒です！




早くのみたいな～











神奈川　天青　風露
特別本醸造にごり





今夜はにごりも天青！





秋のおりがらみ純米も出荷されたそうですが、この暑さのピークの中、秋の純米？なんて感じなのでそちらはまた秋のにおいがする頃にご用意いたします。





栃木　鷗樹
特別本醸造無濾過原酒





こちらはとろっと甘みも香りものった大吟醸のような味わい！










新潟　山間
無濾過原酒




３つのスペックをブレンドした無濾過原酒！




而今もこの山間もいま街では話題の日本酒です。






新潟　願人
山廃純米無濾過原酒




こちらは期待の山廃！



ottimoで山廃は大人気ですからね




昨日はワインも良く売れたので、



小布施や高畠などの国産ワインも再入荷！




この季節にピッタリの獺祭スパークリングも入荷しました。





お料理は
毎日爆裂！
トマトのお浸し
はんぺん肉巻き
レバーの燻製
肉厚焼きしいたけ

やっと市場が開いたよ！
マグロ
イサキ
〆サバなど


メニュー書き忘れも黙っていたらばれないぞ！
ゴーヤ肉詰めステーキ

でにーろも納得の葱メニュー
九条ネギのグラタンスープ！




こんな感じで今夜も熱く盛り上がりたいなぁ～と思います。
（みなさんお出かけの時は携帯とお財布をお忘れのない様ご注意ください！）