今夜は幻のスタッフ登場!?

嫌な天気が続きますね。



昨日の夜は色々あって終わるのも遅く、そのあとお客さんとご飯食べに行って、いざ帰るときには土砂降りの雨で帰った時にはずぶ濡れでした…



今日は早く起きてお客さんと近所のとんかつ屋さんでランチ。



いろんな人におススメされてたコロッケは個性的で美味しかったです。




しかし、腹が重い。最近の不摂生は半端じゃないかも…




ottimoのメニューはバランスよく考えてるのにね。





さて今夜は




広島　白鴻
吟醸生貯蔵酒




なめらかな味わいの食中酒！



最近は意図的に広島の日本酒を集めていますが、すぐに売り切れてしまいますね。




銘柄的にももっと揃えてあげたいので、広島の地酒に強い酒販店さんはご一報を、なんてね。





山口　雁木
純米無濾過



会いたかったよ。



ご縁があるのにご縁が無くて、大森ottimoに登場するのにかなり時間がかかってしまったね。



これからもよろしく！





栃木　仙禽
純米吟醸無濾過生原酒




最後は仙禽のひとごこち！




これは最近の仙禽のなかで一番好き。




半年前よりも味がのってさらに美味しくなっていることを期待しています。





奄美産
海ブドウ


今夜も入荷しました！



あとは、新秋刀魚とかつおも良し！



季節外れの生ほたるいかも押し付けられたので、来週には自家製の沖漬けをご用意いたします。




それでは今夜もお待ちしています