熟成古酒ルネッサンス！

行ってきました。久々に大森をはなれましたね。






開場から一時間ほどずらしていったので、会場はすでに盛り上がっていて気持ちのよさそうな人もちらほら。








まずはいつもお世話になっている、白木恒助商店さんにご挨拶！昨日はお父さんがいらっしゃいました。卯年限定特別ブレンドはうまかった！







そして岡山の酒一筋の利守さんのところへごあいさつ。相変わらずおいしお酒です。もうすぐ新酒が入荷する予定です。






そして、ottimoではレギュラーの酒古里を造る麗人さん・いちご酵母の雄町がバカ売れした天吹・栃木の東力士を造る島崎さんとottimoでなにかと縁のある蔵元さんが多数。







他にも出品されてる蔵があったのですが、いかんせん古酒なので舌がつかれてそうそうに引き上げました。個性があるお酒が多いですが、やっぱり量を楽しむお酒ではないのかな…







さて、今日の日本酒は





佐賀七田
純米無濾過生原酒






味がのりつつ呑みやすい、料理との相性もバッチリの日本酒です。







そして、富山の生ホタルイカが入荷しました！他にも鰆や的鯛などなど。








今夜も雨にも負けずに盛り上がっていきますよ～