宗玄 純米吟醸無濾過生原酒の…

大注目の熟成古酒を入手しました













石川　宗玄
純米吟醸無濾過生原酒








なんと、2004年の仕込み！BYでいうと…16BY?ややこしいな











とりあえず7年寝かした、おいしい宗玄です。












とろっと粘りを感じるほどに落ち着いています。でも万人向けの日本酒というわけではないでけど。











新酒や火入れのお酒もおいしいけど、こういった熟成酒も食後に楽しむ日本酒として良いお酒だと思いますよ