高知 久礼 ひやおろし

これは、趣味で作った賄いラーメンです。
何はともなく作った鶏ガラスープがあったので思わず本気で作ってしまった…
チャーシュー代わりの豚の炙り焼きは、メニューにしてもいい感じかな。